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目前分類:火鍋 (25)

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【Lexie臉銷為】

在姐吃這麼多的餐廳與火鍋店以來,『農場餐桌』算是近期內相當特別的一間。從裝潢、規劃、概念、湯底到食材,都相當有特色。

現代人對吃越來越講究,尤其食安問題嚴重,外食族很難把關。『農場餐桌』餐廳的定位很清楚,從農場到餐桌,用新鮮健康食材、費時熬煮蛤蠣雞湯底做為賣點,與市面上的火鍋做出區隔,光看熬煮湯底的過程就令人佩服不已,讓你覺得這一餐物有所值。

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【Lexie臉銷為】

這間『上乘三家』有不少的連鎖店,位在萬華西園路的這間不論平假日,人潮一直都很多,剛好是跨年假期去用餐,所以人潮更多,晚餐大約要等半小時,聽到別的客人質疑說明明有空位啊,店員說就算讓你們進去坐,菜也出不來,算是非常直白誠實啊哈哈哈。雖網路風評普普,我覺得是還可以,住家附近偶爾吃點好的,可以來吃吃,但沒有什麼特別厲害的地方。我自己是二訪,感受不如一訪好,又吃到了令我很震驚的食材,算是一場奇幻冒險。

 

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【Lexie臉銷為】

冬天就是火鍋天,剛好去用餐的時候天氣驟降,真是再適合火鍋不過了! 這間『圓味涮涮鍋』圓山捷運站附近,雖然周邊不算很熱鬧但離捷運也不遠步行6~7分鐘左右。才剛開幕不久所以整個店面很寬敞新穎,餐點分量都不小,適合想放棄減肥、大口吃肉或是大啖海鮮的大胃王來用餐。

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【Lexie臉銷為】台北東區餐飲業的一級戰區內,這間『忻殿堂』火鍋已經經營三年了,在店汰換率超高的商圈,『忻殿堂』憑著獨門湯頭與高檔海鮮讓不少老饕一試成主顧。這是我第一次來用餐,幸運品嘗到了隱藏版的『南洋風情叻沙鍋』,吃完只能說...天啊!!這鍋底真是太強大了!!!光憑這鍋底就可以打趴一推同價位的火鍋店。因為肉質與海鮮的好壞只要老闆肯花錢進貨,就可以擺平。但湯頭可是火鍋的靈魂,考驗的是真功夫。

忻殿堂台北火鍋-5028.jpg

 

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三重京澤日式鍋物涮涮鍋-3484.jpg

【Lexie臉銷為】一直都在台北市區活動,比較少到三重去,這次到『京澤日式鍋物』用餐,揪了兩位三重在地朋友一起前往,在三重這樣的精緻鍋物比較少見,溫醇湯頭與天然的食材讓大夥飽到腸胃簡直要炸裂,飯後與真性情的老闆相談甚歡,成就今年冬天最溫暖的一餐。姊在每次到一間餐廳用餐前,一定做過功課的,網路評價與食記最少都會爬個幾十篇,『京澤日式鍋物』在饕客眼中就是那種用心實在的店家,常常一吃成主顧。實際到訪後,覺得大家所言不假~我們也都成為京澤粉了~

 

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不老麻麻辣鍋-16.jpg

不老麻麻辣鍋-22.jpg

【Lexie臉銷為】好像慢慢走到了一個吃重油重鹹會身體不太舒服的年紀,鍋面浮著厚辣油的麻辣鍋,已經越來越不吸引我了,那種厚重與高鈉感常常會讓我感覺身體負擔很大,更何況如果是真正好的食材,更不能用太搶戲的鍋底去搶了食物的鮮甜。『不老麻鍋物』的湯頭天然,可以喝入口暖暖身子,且都是個人的小火鍋,人數少少也可以隨時吃好料,食材也很優質,想要吃用心精緻的鍋物這絕對是你的好選擇。

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古城頂級海鮮鴛鴦火鍋永和麻辣鍋-46.jpg

【Lexie臉銷為】天氣越來越冷最開心的就是可以大吃火鍋了。這間位在永和『古城頂級海鮮鴛鴦火鍋』吃到飽,才新開不久,品質很不錯,那ㄧ帶附近好像比較少鴛鴦鍋吃到飽的店,帶中永和的捧油們認識ㄧ下,地點位在樂華夜市入口、錢櫃KTV的旁邊,非常好找~恭喜你們有個吃鍋的新選擇啦!

 

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萬華義村羊肉爐04.jpg

【Lexie臉銷為】搬到萬華已經好幾年,最近才開始慢慢探索在地美食。天漸冷了,是該吃鍋了。這間『義村羊肉爐』在美食社團內被燒到的,google評價也很不錯。沒有鄰近的捷運站,必須搭公車。吃完覺得不貴,但似乎不太合我們兩胃口,哈哈哈,留給大家自己品嚐評論吧!

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應該沒有人沒吃過Mo-Mo-Paradise吧!! 哈哈哈 我承認我原本真的不想寫這篇的,因為也太無聊了唄?

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DSCF8406.jpg

【Lexie臉銷為】

對的我沒吃過『老四川』一直令我覺得實在太丟人了,這間超有名的麻辣鍋在冬天是很難訂位的,剛好有朋友約二話不說馬上答應,平日訂到晚上八點半的位置

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壽喜燒一丁100.jpg

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Basement頂級鴛鴦養生鍋76.jpg

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阿~又到了吃火鍋的季節阿,我這麼討厭冬天但是有兩件事情可以讓我勉強接受冬天

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唐宮3.jpg

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還記得小時候阿伯常常帶我去吃蒙古烤肉 對於這個口味算是有特別的回憶

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食記【台北】萬華 方圓涮涮屋火鍋 單點肉量很大質普通 (完整菜單)

方圓涮涮屋-火鍋4

 

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食記【台北】富錦街 鍋鍋羅海老牛專門頂級鍋物,頂級蝦子肉類太銷魂

鍋鍋羅海老牛頂級鍋物9

 

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食記【台北】私宅打邊爐,港式火鍋麻辣鍋單點,價格太高貴!!

私宅打邊爐11

【Lexie評分時間】 

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蒙古紅麻辣火鍋6

 

食記【台北】蒙古紅麻辣火鍋吃到飽,選擇超多白湯濃郁的蒙古火鍋

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食記【台北】羊暘珍品小吃-大口滿足的羊肉麵/羊肉火鍋

羊腸羊肉火鍋1

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店家資訊 

 辛殿麻辣火鍋6

電話:02-25037667

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店家資訊 

小蒙牛頂級養生麻辣鍋6

小蒙牛南京店

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