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甜點控螞蟻人我本人 到處去朝聖甜點就是我的人生志向! (弱智)

今天介紹的一間是我在台中小旅行的時候 想說... 旅程一切都很完美,但就是缺了一間甜點店

姐大老遠跑到台中一定要吃到一間甜點才肯離開!!! 

上網估狗了一下 決定拜訪Belle Journée貝爵妮法式點心坊  評價很不錯

 

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店面外表長得並沒有非常起眼

但有個植栽小走廊很可愛

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門口小黑板

 

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入門的時候我以為來到了喜餅店了 哈哈

他的商品擺設手法超像喜餅店耶 有些禮盒可以選購

 

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 一樓有個廚房

還有甜點櫃

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每個蛋糕都有寫明是哪些內餡 方便大家選擇

 

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 低消為每人150元 

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甜點價格在$140~160之間

老實說我覺得有點偏貴 如果價位落在$120~140我會覺得更合理些

 

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在網路上看到大家都推薦舒芙蕾 成為我的必點選項之一

 

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 二樓是座位區

裝潢其實蠻簡單的

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店家招待的小甜點 忘記名字 但很好吃 有點拋拋又紮實的口感 相當特別

 

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蒙布朗 $145

我ㄤ是蒙布朗愛好者 到哪裡只要有蒙布朗都愛點

我個人對蒙布朗沒有什麼非他不可的情懷 因為我對栗子泥沒特別喜愛

 

 

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Belle Journée貝爵妮法式點心坊的蒙布朗比較特別之處 是他吃起來很清爽

 外層的奶油栗子泥不特別甜膩 蛋糕、栗子泥、奶油比例抓得很好 底層還有一塊硬餅乾

我覺得甜度大概是 一般法式蛋糕的一半@@ 屬於一種半糖蛋糕的概念

很多人常覺得法是甜點過甜 (我是螞蟻人我可以吃無敵甜) 這對我來說這是有點減糖的蒙布朗

但我想更符合現代人吃甜食的需求 整體來說表現不錯

 

 

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等了好久的舒芙蕾 $160~ 還用糖霜撒了一個BJ 果真是招牌

旁邊配上覆盆子醬

 

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完美的舒芙蕾必須長出一定的高度,表皮有點脆脆 挖進去要超級水潤~

Belle Journée貝爵妮法式點心坊的舒芙蕾果真是招牌 滿足我對舒芙蕾的想像

蛋香非常濃郁 口感綿密 熱熱的吃好銷魂 一定要趁熱趕快吃掉 因為他會馬上變矮喔! 

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倒入果醬一起吃也很棒!

 

 

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 忘記名字了!該死~~

就叫他草莓千層派吧~

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酥皮令我驚艷 非常香酥好吃 奶油與微酸的草莓也相當搭調

 也是一道不敗甜點!

 

 

  

 Heart_801px_1183377_easyicon.net  結論 Heart_801px_1183377_easyicon.net

Belle Journée貝爵妮法式點心坊整體言而的甜點素質很不錯

比一般的法式蛋糕不甜一點 但精緻度與美味不減

推薦給大家這間台中道地的法式甜點店!

  flower_453px_1199360_easyicon.net 店家資訊 flower_453px_1199360_easyicon.net

Belle Journée貝爵妮法式點心坊

地址: 403台中市西區精誠五街34號
電話:04 2320 8297 

 

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LexieWang 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 柚子
  • 這家我也有過耶!!
    (想當初~哈哈)
    舒芙雷好吃~但是很小一個~~!!^^
  • 哈哈真的不大顆! 有點小小貴 XDDD

    LexieWang 於 2016/09/13 14:51 回覆

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